【レシピ公開!】麹と納豆のW発酵パワーで体すっきり!免疫力アップ↑まぜるだけで美味しくなる

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ハレルヤキッチンさんのyoutubeより🙏

米麹×納豆Wパワー最強の発酵食


「こうじ納豆」 納豆と米麹を合わせると、
納豆特有の臭みが和らぎ、 旨みも増します。
ふたつの食材を あわせることで より健康効果もアップ!

血液サラサラで動脈硬化予防、 高血圧解消、ダイエット、
抜け毛予防、 便秘解消、骨密度アップなど、
体に嬉しい効果が期待できます!
作り方も混ぜるだけで簡単!

【材料】
納豆 2パック (80g)
米麹 納豆と同量
人参 40gせん切り
刻み昆布 3g せん切り
醤油 65cc
みりん 65cc

【つくり方】
①醤油、みりんを合わせひと煮立させてアルコール分を飛ばす。
②①にせん切りにした人参を加える。
③60℃くらいまで冷めたら米麹と刻み昆布を加え合わせます。
④完全に冷めたら納豆と混ぜ合わせます。
一日一回かき混ぜ、麹がやわっらかくなったら食べごろになります。

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